Franck je početkom lipnja među prvima u Hrvatskoj prošao procjenu usklađenosti sa zahtjevima standarda International Featured Standard Food (IFS) v7 te je obnovio certifikat nakon što je zadovoljio iznimno zahtjevne nove standarde sigurnosti i kvalitete proizvoda. Rezultatom procjene od čak 98,67 posto Franck je potvrdio visoku razimu usklađenosti sa standardom, s obzirom na to da nova verzija norme uključuje proširene zahtjeve te postrožene kriterije ocjenjivanja, navodi se u priopćenju.
IFS je međunarodni priznati standard za prehrambenu industriju – proizvođače hrane i tvrtke koje se bave pakiranjem prehrambenih proizvoda – koji je fokusiran na sigurnost hrane, kvalitetu proizvodnog procesa i samog proizvoda te razvojne proecese. Cilj je uspostaviti jedinstven sustav upravljanja kvalitetom i sigurnosti proizvoda kako bi potrošači vjerovali u proizvode koje kupuju.
Nova verzija standarda na snazi od 1. ožujka
Nova verzija standarda na snazi je od 1. ožujka 2021. godine, a certificirane tvrtke obvezne su zadovoljiti standard od 1. srpnja ove godine.
Nova verzija standarda između ostaloga jasnije propisuje kriterije, stavlja veći naglasak na procjenu uvjeta na licu mjesta umjesto na dokumentaciju, izvješće o procjeni je jasnije strukturirano i standardizirano, bolje je definiran sustav bodovanje, svaka treća revizija bit će nenajavljena, a u kriterije su ugrađena stroža pravila o sigurnosti hrane.
U Francku ističu kako je ispunajvanje ovog standarda potvrda njihovih ulaganja u osuvremenjivanje proizvodnih pogona te postizanje kvalitetnijih i boljih sustava kontrole kvalitete.
“Ispunjavanjem zahtjeva vezanih uz pozitivnu i snažnu kulturu sigurnosti hrane u kompaniji dokazali smo usklađenost s novim zakonodavnim okvirom na nivou EU. To nam osigurava prednosti u vidu povećanja produktivnosti, zadovoljstva kupaca, smanjenja broja internih nesukladnosti te smanjenje troškova izazvanih ljudskom pogreškom, a čime dodatno jačamo povjerenje u kvalitetu i sigurnost naših proizvoda”, rekla je Zdenka Milinović Bujan, direktorica upravljanja sustavima sigurnosti i kvalitete hrane u Francku.
Ulaganja u sigurne i kvalitetne proizvodne procese
Kompanija kontinuirano ulaže u vlastite procese proizvodnje kojima osigurava ispunjenje najstrožih kriterija za visokokvalitetan i zdravstveno ispravan proizvod. Franckov strateški pristup upravljanju sustavima kvalitete potvrđuju i certifikati poput Rainforest Alliance certifikata koji je sinonim za ekološku, ekonomsku i socijalnu održivost, te Kosher i Halal certifikata i oznake “Hrvatska kvaliteta” koju nose mnogi Franckovi proizvodi.
Kompanija u narednom razdoblju planira daljnja ulaganja u sustave sigurnosti i kvalitete hrane u svojim proizvodnim pogonima u Zagrebu i na ostalim tržištima uključujući ISO 22000:2018, kao i certifikate prema normi ISO 14001:2015 za sustav upravljanja okolišem uz postojeći ISO 50001 sustav energetske učinkovitosti.
>>Franck u prvih šest mjeseci ove godine investirao 17 milijuna kuna
