Naslovnica Biznis Hrvatska u Grubišnom polju dobiva tvornicu smrznutog pomfrita

Hrvatska u Grubišnom polju dobiva tvornicu smrznutog pomfrita

U postrojenju će se odvijati kompletan proces prerade krumpira: pranje, rezanje, blanširanje, prženje, smrzavanje i pakiranje. Planirano je zapošljavanje do 30 radnika u početnoj fazi, a ukupno do 48 zaposlenih, od čega 31 u proizvodnji

99
Grubišno Polje [Izvor: Grad Grubišno Polje]

Zagrebački investitor Dalibor Ristić i njegova tvrtka Nord berg planiraju u Grubišnom Polju izgraditi pogon za proizvodnju smrznutog pomfrita vrijedan 7 milijuna eura. Pogon će se prostirati na parceli od 25.000 m², a zgrada će imati tri etaže i ukupnu bruto površinu oko 3.900 m².

U postrojenju će se odvijati kompletan proces prerade krumpira: pranje, rezanje, blanširanje, prženje, smrzavanje i pakiranje. Planirano je zapošljavanje do 30 radnika u početnoj fazi, a ukupno do 48 zaposlenih, od čega 31 u proizvodnji. Linija za preradu bit će automatizirana i radit će u tri smjene, šest dana u tjednu, 300 dana godišnje, piše Poslovni dnevnik.

Kapacitet prerade bit će 70 tona krumpira dnevno, odnosno 21.000 tona godišnje, dok će se dnevno proizvoditi 34 tone zamrznutog pomfrita, odnosno 10.400 tona godišnje.

Krumpir će se nabavljati od lokalnih i stranih proizvođača. Pogon će koristiti energetski učinkovite tehnologije, uključujući reciklažu vode i solarnu elektranu od 50 kW. Ukupna potrošnja električne energije bit će oko 2 milijuna kWh godišnje.

Tvornica bi trebala početi s radom u kolovozu 2026., a sjedište tvrtke bit će u Grubišnom Polju.