Naslovnica Biznis Koka u Varaždinu otvorila novu valionicu vrijednu 20 milijuna eura

Koka u Varaždinu otvorila novu valionicu vrijednu 20 milijuna eura

Automatizirani sustav za sortiranje i slaganje može obraditi do 30.000 jaja na sat. Planirani ukupni kapacitet valionice u dvije faze iznosi do 45 milijuna jednodnevnih pilića godišnje

8
Koka valionica
Nova valionica dio je Kokina integriranog sustava proizvodnje pilećeg mesa; Foto: Koka

Koka je u Varaždinu predstavila novu valionicu, u koju je uloženo 20 milijuna eura vlastitih sredstava. Objekt se prostire na više od 7.000 četvornih metara, od čega više od 5.000 četvornih metara zauzima proizvodni dio.  Nova valionica dio je Kokina integriranog sustava proizvodnje pilećeg mesa, koji uključuje i vlastite roditeljske farme za proizvodnju jaja namijenjenih valionici. Prema navodima kompanije, takav sustav omogućuje praćenje proizvodnje od roditeljskih jata do gotovih proizvoda.

U prvoj fazi automatizirani sustav za sortiranje i slaganje može obraditi do 30.000 jaja na sat. Planirani ukupni kapacitet valionice u dvije faze iznosi do 45 milijuna jednodnevnih pilića godišnje.

Automatizirani sustavi i nadzor inkubacije

Valionica je opremljena automatiziranim i digitalno povezanim sustavima za upravljanje proizvodnim procesima. Među njima su SmartSense, sustav za praćenje i prilagodbu uvjeta inkubacije, te SmartControl za centralizirani nadzor procesa.

Prema riječima člana Uprave Koke za proizvodnju Romana Merkaša, u valionicu dolaze jaja iz vlastitog sustava roditeljskih farmi, čime je povezan dio proizvodnog procesa od proizvodnje jaja do uzgoja pilića. Predsjednik Uprave Koke Stjepan Sabljak kazao je da je investicija dio razvoja kompanije i ulaganja u domaću proizvodnju hrane.

Koka navodi da povezanost proizvodnje, prerade i distribucije omogućuje da svježa Cekin piletina od farme do trgovine stigne u roku od 24 sata. Kompanija također navodi da se proizvodnja odvija unutar vlastitog integriranog sustava, od roditeljskih farmi i proizvodnje stočne hrane do prerade i distribucije.

Nova valionica dio je šireg ciklusa ulaganja u modernizaciju proizvodnje. Koka je prethodno uložila 1,2 milijuna eura u novu liniju za proizvodnju pilećeg mljevenog mesa, ćevapa i pljeskavica te 6,5 milijuna eura u novu liniju za proizvodnju paniranih proizvoda.

Kompanija posluje na više od 30 lokacija, a svoje proizvode izvozi na 13 tržišta. Prema podacima koje je objavila Koka, nova ulaganja trebala bi povećati i tehnološke kapacitete proizvodnje i mogućnosti razvoja asortimana.