Kako u dnevnom boravku uzgojiti salatu ili aromatsko bilje

Urban Oasis je projekt koji kombinira vertikalni uzgoj biljaka s visokom tehnologijom. Sustav nudi nekoliko prikladnih mikroklima za uzgoj velikog broja biljaka, uz ogromne uštede vode i hranjivih sastojaka

u 15:41 Zadnja izmjena: 02.10.2019 u 16:09
260
Urban Oasis
Marko Ratković, Urban Oasis

Tim Urban Oasis ili Urbani vrt jedan je od šest timova koji su uspješno završili i program hrvatskog EIT Climate-KIC akceleratora u ZICER-u. Riječ je o projektu koji kombinira vertikalni uzgoj biljaka s visokom tehnologijom. Urban Oasis može ponuditi nekoliko prikladnih mikroklima za uzgoj velikog broja biljaka, uz ogromne uštede vode i hranjivih sastojaka. Jedini preduvjet je da sustav bude priključen na izvor napajanja.

Jezgra tima su Marko Ratković, Mateo Cahun i Vinko Lešić. U timu je bila i agronomkinja Dorotea Brajković koja se iz osobnih razloga morala povući, a zamijenile su je tri mlade djevojke s Agronomskog fakulteta.

“One rade eksperimente s biljkama, ali pomogle su nam i u estetskom razvoju našeg proizvoda. Zahvalni smo im što su prepoznale da volontiranjem na našem projektu mogu napredovati u struci i da im to može biti lijepa referenca za daljnju karijeru”, kaže Marko Ratković, koji između ostaloga pokriva promotivne aktivnosti tima.

“Ideja o Urban Oasisu nastala je na kavi trojice prijatelja. Poznajemo se još iz osnovne škole, zajedno smo išli u srednju, studiramo slična područja – strojarstvo (FSB), elektrotehniku (FER) I računarstvo (Tehničko veleučilište Zagreb). Umjesto da sjedimo na kavama poželjeli smo nešto učiniti i počeli smo se baviti uzgojem biljaka. Bilo je to u lipnju 2018. godine”, vraća Marko priču na početke.

Pobjeda na studentskom natječaju i put u Dubai

Sudjelovali su u programu “Imagine, Create, Innovate: Smart City” u organizaciji Inovacijskog centra Nikola Tesla koji djeluje u sklopu Fakulteta elektrotehnike i računarstva s ciljem da potiče inovativnost i pomaže mladim studentima poduzetnicima da svoje ideje razviju na razinu prototipa.

Pobjeda na tom natjecanju održanom u travnju ove godine, na kojem je sudjelovalo 16 timova, donijela im je put na EXPO sajam u Dubaiju i priliku da tamo prezentiraju svoju ideju.

Prototip su počeli raditi nakon što smo dobili 3000 kuna poticaja, kaže Marko. “U listopadu smo počeli raditi i u prosincu smo prezentirali koncept koji je imao sve vizualne funkcionalnosti, ali izgledom nije bio dovoljno ispeglan. No, žiriju se ideja svidjela I otišli smo u Dubai. Nakon Dubaija bili smo u Strasbourgu na predstavljanju hrvatskih inovacija u Europskom parlamentu kod zastupnika Škrleca. Slijedila je prijava i kvalifikacija za sudjelovanje u EIT Climate-KIC akceleratoru. Učili smo kako ući na tržište, kako odrediti prodajne i marketinške niše, poslovne i prezentacijske vještine… U sklopu akceleratora sudjelovali smo i na Bootcampu u Frankfurtu. Paralelno smo radili na istraživačko-razvojnom segmentu s jedne i na poslovno-edukativnom s druge strane.”

“Mislili smo da smo prvi, ali ubrzo smo shvatili da postoje slične ideje i proizvodi. Što dublje istražuješ, shvatiš da postoji netko tko radi nešto slično. Mi smo stavili biljku u prvi plan. Ljudi u stanovima i uredima imaju često imaju biljke kao ukras. Zašto ta biljka ne bi bila korisna, zabavna i zdrava? Ideja je da biljka iznikne iz tehnologije, iz algoritama i IoT uređaja koji će omogućiti da se biljka razvija u optimalnim uvjetima uz nadzor, a da korisnik pri tome ne mora gotovo ništa raditi. Uređaj se uključi u struju, jednom mjesečno treba uliti vodu u spremnik – i to je to. Sve ostalo uređaj radi za vas”, objašnjava Marko.

Uređaj podržava četiri mikroklimatske zone i u svakoj zoni moguće je posaditi drugačiju vrstu biljaka. Testirali su nekoliko biljaka: zelenu salatu, bosiljak, kadulju, origano, cherry rajčicu, lavandu… “Ideja je uzgajati mirisne, terapeutske biljke, ali mogu se uzgajati razne druge biljke. Sustav omogućuje da uberete salatu ili začinsko bilje u svom dnevnom boravku.”

Skupi koncept, ali tržište postoji

“Koncept je dosta skup”, dodaje, “Nameće se pitanje je li to isplativo. S druge strane, pitanje je jeste li probali sami nešto uzgojiti, koliko za to treba truda i vremena. Ovo je investicija koja se dugoročnoga isplati za obitelj, tvrtku ili neku drugu zajednicu. Osim toga, riječ je o moderno dizajniranom uređaju koji pridonosi uređenosti interijera”.

U početku su mislili kako će njihov uređaj koristiti svi, no shvatili su ubrzo da to neće biti tako.

“Početna cijena po kojoj bismo mogli prodati prvi proizvod je 2000 eura, što je prilično visok iznos. To nas je u jednom trenutku dosta deprimiralo, ali kroz razgovore na akceleratorima i s tvrtkama shvatili smo da bi dosta ljudi željelo imati takav vrt u svom okruženju. Riječ je o imućnijim ljudima koji vole luksuzne proizvode i žele moderno uređen interijer. Potencijalni kupci su i hoteli koji žele urediti interijer. Mogući model je iznajmljivanje uređaja na određeno vrijeme, na primjer dvije godine, kroz koje bi se proizvod otplatio. Ako ne bude zadovoljan, korisnik proizvod može vratiti”, razlaže Marko.

“Već na sajmu u Dubaiju imali smo nekoliko ozbiljnih ponuda, ali u tom trenutku smo bili nezreli. Nismo imali razrađen poslovni ni marketinški koncept. U tome nam je akcelerator mnogo pomogao. Ukazali su nam na greške i kako trebamo prezentirati priču. I sve je počelo sjedati na svoje mjesto. Ako nam netko dođe s narudžbom od 100 komada za tjedan dana, moramo pronaći način na prihvatimo ponudu.”

Osnovna ideja je da sve rade sami, ali trenutno ih je premalo, kaže naš sugovornik, tako da planiraju proizvodnju povjeriti vanjskom partneru. Trenutno su fokusirani na izradu MVP-a. Tvrtka Ivanišin Kabashi arhitekti radi na dizajnu proizvoda. Izvedbeni projekt bi trebao biti završen u prosincu. Nakon toga slijedi izrada montažnog nacrta, a u tijeku su pregovori s građevinskom tvrtkom koja bi na temelju nacrta sklopila proizvod.

Suradnja s Makabijem

Tijekom akceleratorskog projekta počeli su suradnju s timom Makabi koji je također bio polaznik programa.

>>Kako do zdravije hrane: Pametna mikro kapsula za veliku i zdravu biljku

“Kolega Marko Vinceković iz Makabija i ja nedavno smo koristili metodu ovijanja sjemenke sa zaštitnim slojem tako da kad se obavijene sjemenka ubaci u našu čašicu, možemo biti sigurniji da će niknuti i da će biti zaštićena od negativnih utjecaja. Dali smo im također sjemenke i naputke kako da testiraju naš proizvod u njihovim uvjetima. Puno smo naučili od njih. Na temelju njihova iskustva prijavljujemo se na Startup Factory i neke europske natječaje za razvoj proof of concept i male poduzetnike”, kaže Marko Ratković.

Na kraju kaže da su sada u fazi potrage za investitorima koji bi im pomogli svojim iskustvom i marketinškim znanjem da uspostave održiv poslovni model.

“Željeli bismo imati vlastitu proizvodnju kako bismo bili manje izloženi rizicima od drugih tvrtki koje se bave sličnim proizvodima. No, spremni smo razgovarati s nekim tko ima konkretne prijedloge. Priče o tome kako nam proizvod dobro izgleda, da nam je ideja super i slično su dobra reklama ali treba nam netko s kime ćemo ozbiljno razgovarati o poslu”, zaključuje Marko.