Oznaka: zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla
Lički škripavac još jedan hrvatski proizvod zaštićen u Europskoj uniji
Proizvodnja ovog sira dopuštena je samo na zemljopisnom području Like od mlijeka krava uzgojenih na tom području, a način proizvodnje prenosi se s koljena na koljeno.
Prošek bi iduće godine godine mogao na tržište EU pod izvornim imenom
Europska komisija bi do sredine iduće godine konačno mogla odobriti zaštitu tradicionalnog hrvatskog naziva prošek. Tako bi se prošek pod svojim izvornim imenom konačno mogao naći na tržištu Europske unije.
Nova generacija food poduzetnica: Zdrava prehrana kao održiv biznis
Danas potrošači sve više pažnje posvećuju onome što jedu, sve češće čitaju deklaracije i biraju proizvode s razumljivim popisom sastojaka. Kao posljedica, raste prostor...
Tino Pattiera: Marketing direktor koji je pokrenuo wine bar bez oglašavanja
Tino Pattiera je napustio sigurnost agencije, otvorio intimni AHA slow wine bar te izgradio zajednicu lojalnih gostiju
Warren Buffett: Prava vrijednost čovjeka mjeri se jednom osobinom
Warren Buffett poručuje da se dugoročna reputacija i sreća grade jednostavnom, ali često zanemarenom osobinom.
