Na zagrebačkom Jarunu u četvrtak poslije podne počela je raditi Ekološka tržnica. Početak rada obilježen je s dvadesetak proizvođača uz prigodni program.
Grad Zagreb i Tržnice Zagreb tako su omogućile da građani neprekidno i na jednom mjestu mogu nabavljati svježe i prerađene domaće ekološke proizvode kao što su voće, povrće, sokovi, džemovi, pčelinji proizvodi i slično.
Tržnica će biti otvorena u razdoblju od 6. lipnja do 11. srpnja 2024. svakog četvrtka od 16 do 20 sati na otvorenom dijelu na istočnoj plohi Tržnice Jarun (Pakoštanska 5). Plan je da tržnica i u jesen nastavi s radom.
Na ekološkoj tržnici sudjelovat će isključivo domaći proizvođači prehrambenih proizvoda s ekološkim certifikatom i oni u prijelaznom razdoblju za ekološku proizvodnju.
Tržnicu su svečano otvorili voditeljica Tržnica Zagreb Božena Cvitanović, pročelnica Gradskog ureda za gospodarstvo, ekološku održivost i strategijsko planiranje Ana Pavičić-Kaselj te pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije Josip Kraljičković.
Korak prema zdravijem načinu života
Ekološke tržnice predstavljaju važan korak prema održivijem i zdravijem načinu života. Ovakva tržnica u ponudi ima proizvode koji su uzgojeni bez upotrebe sintetičkih pesticida, herbicida, GMO-a i drugih štetnih kemikalija, smanjujući tako negativan utjecaj na okoliš.
Jedna od glavnih prednosti ekoloških tržnica je dostupnost svježih, zdravih proizvoda. Uz to, ekološka poljoprivreda smanjuje zagađenje tla, vode i zraka jer ne koristi štetne kemikalije.
Građani kupovinom na ekološkim tržnicama podržavaju lokalnu zajednicu te mogu biti sigurni da znaju što kupuju i od koga kupuju.
Jedini nedostatak jest taj što je organska proizvodnja skuplja i zahtjevnija, što se odražava na cijene proizvoda.
